子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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なすの揚げ浸し

ナスと油の相性は抜群です。 揚げたナスにだし汁が染みて 食べた時ジュワーって!! 何 ...
材料: なす、☆かつおだし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、油、☆鷹の爪

 さくさくスノーボール

サクサクのクッキーで口に含むと ホロッと崩れてしまうような 優しいお菓子です。
材料: バター、ショートニング、パウダーシュガー、バニラエッセンス、水、くるみ(ナッツ)、小 ...

おすすめ油淋鶏

今まで食べたタレの中で断然 美味しかったので、子供達にも この味を伝えたくて。 一度 ...
材料: 鶏肉、★酒、★塩コショウ、片栗粉、☆長ネギ(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り)、 ...

ごま団子

中華のデザートとしてよく食べて いましたが、手軽に作れますし 子供のおやつにも出来ま ...
材料: 白玉粉、水、砂糖、餡子、白ごま、油、ラード

ローストビーフ用ソース

覚書として
材料: しょうゆ、酒、赤ワイン、みりん、すりおろし玉ねぎ、砂糖

春巻き

覚書として
材料: 鶏肉、はるまきの皮、しいたけ、たけのこ(千切り)、ごぼう(ささがき)、きゅうり(細切 ...