子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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カレイの煮付け

子持ちの魚は大きくて美味しく ゆっくり味を染み込ませて 頂きます。
材料: カレイ(大)、水、酒、醤油、みりん、砂糖、昆布だし

フルーツサラダ

サラダと言っていますが デザートのような果物具沢山の 我が家流サラダです。
材料: バナナ、白桃缶詰め、柿、りんご、キュウリ、生クリーム、砂糖、マヨネーズ

紅茶のクッキー ②

メーカーで茶葉の香りがどれだけ 違うのか試してみました。
材料: 小麦粉、ティーバッグ、砂糖、バター

おはぎ 3種

アンコの手作りをしたらお萩を 作ります。 お汁粉でも白玉団子でも、使い方 自由で多彩 ...
材料: もち米、餡子、すりゴマ、砂糖、醤油、きな粉、砂糖、塩

なめらか こし餡

お盆やお彼岸に、一年に一度は 作ってみます。何回か作り 我が家の味にしましょう。 手 ...
材料: 小豆、砂糖 好みや用途で、塩

米ナスの吹き寄せチーズ 

米ナスは大きいので見た目が ご馳走です。 好みで柚子などを 入れても良い香りです ...
材料: 米ナス、エビ、鶏肉、甘栗、銀杏、味噌、砂糖、酒、みりん

ごまクッキー     簡単混ぜて焼くだけ

ゴマの香ばしい香りと 食感が美味しいです。
材料: マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ゴマ

肉うどん

甘辛の味がうどんの美味しさを 更に引き立てます。 子供にも好評です。
材料: うどん(冷凍でも)、豚肉薄切り、ほんだし顆粒、麺つゆ、みりん、水、醤油、酒、みりん、 ...

イカの簡単煮付け

あと一品の時でも簡単に出来るので 便利です。
材料: イカ、水、砂糖、醤油、だしの素、味の素

もも肉のハーブ焼き

焼くだけでチョットしたご馳走に。 子供なら小さめを選んであげると 食べやすいですね。
材料: 鳥もも肉、ハーブソルト、塩、胡椒、バジルの葉