子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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ブイヤベース     魚介の旨みたっぷり

魚介の旨味が沢山出て、一口食べたら 海の幸満載です。セロリ苦手な方は 入れなくても充 ...
材料: 有頭エビ、イカ、ホタテ、金目鯛やタイなど、アサリなど、オリーブ油、ニンニクみじん切り ...

我が家のお雑煮

お澄ましのお雑煮と言うより 醤油味のお雑煮です。 古くから実家にあるお雑煮の 作り方 ...
材料: 大根、人参、さつま揚げ、竹輪、こんにゃく、鶏肉、昆布、鰹節出汁用、味の素、鰹醤油、青 ...