夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。 ...

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京都の冬の味 ~ 白味噌汁・雑煮

感動する美味しさ。日本のポタージュスープだと思います。お雑煮にも☆
材料: かつお出し、白味噌、酒、里芋、大根、人参、もち、ゆず、からし

白菜のしゃきしゃき漬け

サラダのような感覚で、たくさんいただけます。保存がきくので便利☆ゆずの香りで更に美味 ...
材料: 白菜、人参、塩、酢、さとう、ゆずの皮

ゆず大根~大根の皮で

大根の皮ならではの歯ごたえ。 ちゃっとできる簡単さが、オススメです。 ゆずの香りと共 ...
材料: 大根の皮、塩、酢、さとう、ゆずの皮