東京都青梅市の片田舎に在住。美味しい物が好きで食いしん坊前はかなり太ってました( ...

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あら便利!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方

ラーメンのあんかけにしたり、ご飯のあんかけにしてささっと丼ご飯ができるのも嬉しいレシ ...
材料: レタスの外葉、玉葱、チンゲン菜、エノキ、生姜、だし醤油、塩、塩麹、中華だし、味の素、 ...

あると便利!ネギの油炒め

ラーメンやおかゆなどや味噌汁に入れると風味がぐ~んとアップします(σ・∀・)σY〇! ...
材料: ネギの青い部分、ごま油又は油