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みゅう様だ
みゅう様だ のキッチン
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東京都青梅市の片田舎に在住。美味しい物が好きで食いしん坊前はかなり太ってました( ...

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お蕎麦屋さんのような出汁つゆの造り方簡単

お蕎麦屋さんで食べるような、ちょっと一味違うプロのつゆを再現してみました ちょっとし ...
材料： 醤油（濃口）、みりん、だしの素、水、料理酒(あれば)

みゅう家の味噌汁。味噌とダシの黄金比率！

味噌汁を美味しく頂ける黄金比率です！気持ち薄味に、なってます♪ず～と、すすっていたく ...
材料： 水、酒、味噌、だし、具材、意外な物で合うもの