東京都青梅市の片田舎に在住。美味しい物が好きで食いしん坊前はかなり太ってました( ...

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サクサク蓮根のごま油炒め塩七味和え

食感が病みつきな蓮根の塩七味炒めです。あっさりしているのに食べ応えがあってヘルシー。 ...
材料: れんこん、白ごま、酒、塩、だしの素、七味唐辛子(かなり辛目)、ごま油

シャキシャキな人参と大根の皮のきんぴら

余った野菜の皮を再利用。エコなだけでなく皮を使う事で一番栄養のある皮のすぐ下の部分も ...
材料: 大根の皮、人参の皮、醤油、みりん、だし、ゴマ、七味(かなり辛目)、ごま油