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横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している
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横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。
通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど(野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など)をご紹介していきます。
当法人のホームページはこちら→ http://www.yokohama-rf.jp/
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レンコンと焼き鳥缶で簡単きんぴら!
水煮の薄切りレンコンと焼き鳥缶を合わせてレンジにかけるだけ!甘だれ味の簡単きんぴら
材料: 焼き鳥缶(たれ味)、水煮薄切りレンコン、すりごま(白)、刻みねぎ
一人用鍋食材で簡単八宝菜!
一人用鍋食材にお肉を加えて簡単八宝菜!ご飯にのせたら中華丼!
材料: 鍋用野菜セット、豚肉こま切れ、ガラスープ(粉末)、ごま油
定番!パリパリ!チキンタツタ!
シンプルな味付けで、偏食のお子さんもよく食べてくれるメニューです。
材料: 鶏モモ肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、こいくちしょうゆ、日本酒、みりん、サラダ油、おろ
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