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横浜市リハ事業団
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横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している
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横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。
通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど(野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など)をご紹介していきます。
当法人のホームページはこちら→ http://www.yokohama-rf.jp/
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可愛い♪じゃが芋のコロコロサラダ
全ての具材が可愛いコロコロした形なので、スプーンですくいやすく、小さいお子さんも食べ
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材料: じゃが芋、にんじん、皮なしウインナー、水煮大豆、マヨネーズ、塩
野菜も美味しい!豚肉のバーベキュー焼き
お子さん達に人気のメニュー!ケチャップとソースの味付けでお肉も野菜も美味しく食べられ
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材料: 豚ロース肉、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース
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チキンとごぼうの和風サンドウィッチ♪
野菜もたんぱく質もしっかりとれるサンドウィッチです!
材料: 食パン(8枚切り)、サラダチキンほぐしタイプ、千切りキャベツ、ごぼうサラダ(レトルト
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具材たっぷり!まんぷくサバサンド
さばの水煮缶がボリューム満点!朝食におすすめです!
材料: 食パン(8枚切)、さばの水煮缶、オリーブ油、レモン汁、カット済サラダ(カラフルなサラ
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