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しじみ◎
しじみ◎ のキッチン
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「いかに簡単に料理できるか」を模索中。自分のための「覚書」です。古いレシピをチョ ...

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(σ・∀・)σ ホクホク「薩摩芋ごはん」

出汁を使わずに作る、すごく簡単な炊き込みごはんです。 皮の色合いが綺麗でしょ。 塩気 ...
材料： お米、薩摩芋、①みりん・酒、②醤油・塩、ごま塩

(｡･ω･)σ 「竹輪の玉子焼き」です

モザイク模様にします。 お弁当に入れるとシックで可愛いし、ちょっとだけ「お上品」に見 ...
材料： 卵、鶏がらスープの素、水、竹輪、焼き海苔

(σﾟ∀ﾟ)σ♫南瓜の煮物★バター醤油煮

お子ちゃまに好評、洋風の煮物(・∀・)ﾉ♥ ほんのりバターが香る含め煮です。 『しっ ...
材料： かぼちゃ（大）、①みりん・②砂糖・③酒・④醤油、バター、水（切った南瓜を並べてピッタ ...