クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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パプリカ買ったら★簡単!蜂蜜レモンマリネ

パプリカが手に入ったら、ぜひ作ってほしい一品♪パプリカは意外と使い切れないこともある ...
材料: パプリカ、ミニトマト、あればレモン、●オリーブオイル、●はちみつ、●レモン汁(生果汁 ...

白だしで味が決まる!爽やか★しらすトマト

しらすに少し塩気があるので、少量の白だしで十分味が決まります。暑さで食欲のなくなる時 ...
材料: ミニトマト、しらす、塩、白だし、あれば大葉や青ネギなど

すぐ完成!わかめとカニカマで★彩り酢の物

パパっと作れて彩りもよく、食卓の「あと1品!」を助けてくれるレシピです。
材料: わかめ、カニカマ、ポン酢、お好みでネギなど

ほっこり体あったまる♪おろし椎茸スープ

角切りとおろしの2種類の大根が体に優しくしみるスープ。すぐできるのも嬉しい。しいたけ ...
材料: 大根(おろし用)、しいたけ、大根(角切り用)、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう

新じゃがを堪能!うまうま粒マスタード炒め

祝☆話題入り! 新じゃがの美味しさを活かして、シンプルな味付けで。 ジャーマンポ ...
材料: じゃがいも(あれば新じゃが)、ウインナー、粒マスタード、マヨネーズ、サラダ油、塩こし ...

春を感じたい!菜の花のしらす和え

菜の花のほろ苦さとしらすの塩気がちょうどいい一品。ごま油で和えるので、菜の花の苦味が ...
材料: 菜の花、しらす、あれば明太子orたらこ、●ごま油、●醤油

沢山食べたい!なすとソーセージで甘辛炒め

ありそうでなかった美味しい組み合わせ!職が進んでもりもり食べられます。簡単なので、” ...
材料: なす、ソーセージ(ベーコンでも可)、オイスターソース、サラダ油

余った三つ葉で!しっかり味のだし巻き卵

余りがちな三つ葉を使って、いつもとちょっと違うだし巻き卵に。三つ葉の風味とバランスを ...
材料: 卵、三つ葉、●顆粒だし、●醤油、●砂糖、●水、サラダ油

アスパラとトマトのガーリック醤油炒め

アスパラを使って、いつもと違うおかずはいかが?こがし醤油とニンニクの風味がたまらない ...
材料: アスパラガス、トマト、にんにく、醤油、サラダ油

すぐできる作り置き!ピーマン醤油炒め

ささっと作れて日持ちもするお助けレシピ。保存中は一日ごとにどんどん味がしみていきます ...
材料: ピーマン、醤油、和風だしの素、サラダ油、あれば白いりゴマや鰹節、塩こんぶなど