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ニンジンのスープ隠し味にカレー!?

ニンジンだけだとニンジン臭いのでカレーを混ぜて^^いいお味に♪
材料: ニンジン、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、オリーブ油、塩・コショウ、カレールー、水

バジル風味セロリのサラダだよ♪

師匠の基本のフレンチドレッシングにバジルを混ぜたら^^セロリのシンプルサラダが旨くな ...
材料: ワインビネガー(酢でもOK)、オリーブオイル、塩・コショウ、バジルソース、クレージー ...

カツオの角煮

甘じょっぱい角煮は日持ちするから大助かり^^ ご飯にもお酒にも合うよ♬
材料: カツオ(今回はソウダカツオ)、塩、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜

ヘルシー☆美味しい♪ カツオくん!

足の早いカツオをヘルシーに蒸してみました^^ 焼くよりパサつき感もないのでいいっ ...
材料: カツオ(今回はソウダカツオ)、粗塩(臭み抜きの振り塩用)、にんにく・味噌・塩など・・ ...

魚を捌こう!ヒラソウダ(カツオ)編

新鮮なカツオが手に入ったら迷わず刺身でいっちゃいな♪ 鉄分豊富で女性には特にお勧 ...
材料: カツオ(今回はヒラソウダ)

糸瓜(そうめんカボチャ)を冷凍保存しよう

シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね^^b 冷凍OKなので、もぅ買う ...
材料: 糸瓜