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さんまナスのラグースパゲティ
イワシのトマトソースなどが一般的ですが
今回は旬のサンマを使ったラグーにしてみました
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材料：
サンマ、玉ねぎ、ナス、トマトの水煮缶、ローズマリー、白ワイン、EVオリーブオイル、塩
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TVでやってた甘長とうがらしの甘辛煮♪
白飯にメチャクチャ合う！ってそりゃぁ放っておけねぇ！！（笑）
材料：
甘長とうがらし、赤ピーマン、ごま油、水、顆粒だし、醤油・砂糖、みりん、炒りごま、鷹の
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