よかったらhttps://ameblo.jp/baratie-cookへもコメン ...

アーカイブ

1/1 ページ

師匠直伝、白身魚のカルパッチョ♪

サラダ感覚♪ 師匠のお奨めに間違いはない!( ̄Λ ̄)ゞ この前作ってもらった ...
材料: 今回はメジナ、トマト、サニーレタス、パセリ、玉ねぎ、EXバージンオリーブ油、薄口醤油 ...

なめたけで変わり冷奴

からしがピリリ♪ いつものやっこより優しくボリュームアップです(^^)
材料: 豆腐、なめたけ瓶詰め、からし

石垣鯛のからあげ♪

フライにしようと思ったが・・・パン粉が無かった(^^;んじゃ、からあげにしましょ♪っ ...
材料: 白身魚(石垣鯛)、勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油、おろししょうが、小麦粉、飾り用野 ...

師匠直伝、劇馬!!変わり温奴

洋からしがピリリと利いた、師匠直伝の変わり温奴です(^^) 簡単なのに劇的馬♪(美 ...
材料: 豆腐、からし、ねぎ、かつお節

魚を捌こう!赤ハタの刺身・薄造り編

白身の魚は薄造りでも美味しいです♪ 今回はアカハタを刺身にしてみました。
材料: アカハタ、大葉、小ネギ

手軽に洋風(^^;石垣鯛のムニエル

脂の乗った今だからこそ! たまには火を通してちょっと豪華に♪ ・・でも、簡単だよ
材料: 白身魚(今回はイシガキダイ)、バター、ケッパー、レモン、イタリアンパセリ、塩・コショ ...

お手軽♪カルボナーラソース

量って混ぜ混ぜ♪ちょっとコッテリなカルボナーラソースです(^^)
材料: ●卵黄、●生クリーム、●マヨネーズ、●牛乳、◆パルミジャーノチーズ、○塩、○黒コショ ...

ひじき子と密会♡ 簡単、ゴルクリソース♪

おいらの大好きなゴルクリソース♡ 量って溶かすだけだからとっても簡単♪ せつ ...
材料: 生クリーム、牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノチーズ、塩・コショウ

カツオくん特製フィシュサンド(^^;

コラボコラボ・・・コラボ♪ とにかく、何でも挟んでみたら・・・とんでもないボリュー ...
材料: 白身魚のフライ、食パン(8枚切り)、♥ぽくちゃんのクレソル☆トマト、♥まぁどんさんの ...

赤く熱い魅惑のカクテル♪

夏になると思い出す・・・赤く熱い魅惑のカクテル♪ 正体はスイカで作ったソルティー ...
材料: すいか、ウォッカ、粗塩(飾り用)