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戦うコックサン
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捨てないで！椎茸の軸の佃煮

すき焼き味のスルメ食感！たまごかけご飯のお供に最高ー！ スルッと食べれて作り置きにな ...
材料： 椎茸の軸、すき焼きのタレ(めんつゆでも)、水、好みで砂糖

ロースト ヴェニソン(鹿肉)

最近、よく鹿肉のお裾分けをもらう クセがなく美味しいジビエ！ 誰かの役に立つレシピが ...
材料： 鹿肉、○赤ワイン、○醤油、○日高昆布、オリーブ油、バルサミコ酢(なければジャムで)、 ...