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【種麹屋】河内菌本舗
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創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼
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創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼酎メーカーの約8割に種麹を卸しています。親子三代100年以上続く河内菌本舗だからこそ“麹の秘められた力”について語れることがあります。
自社製造の「甘酒」や「塩麹」「米麹」など、麹製品を使った簡単美味しいレシピを考案してお届けします!
▼河内菌本舗公式サイト
https://www.kawauchi.co.jp/
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甘酒のレアチーズ風ヨーグルトケーキ
今すぐにでも作れちゃう簡単な甘酒デザートです✨
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いちご甘酒ゼリー
砂糖の代わりに甘酒を使ったからだもお口も喜ぶ手作りデザートはいかがですか✨
材料: いちご、甘酒、ゼラチン、いちご
お家でカンタン★五平餅風黒ゴマ甘味噌焼き
小腹がすいたら・・・♪お家でカンタンにできちゃう長野の郷土料理「五平餅」風✨
材料: お米、塩麹、★味噌、★醤油、★きび砂糖、★すりごま
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