離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
【大崎市】牛肉とごぼうの煮物【食育】
副菜レシピですが,野菜の栄養だけでなく,たんぱく質もとれるレシピです。秋が旬なごぼう
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材料:
牛肉、ごぼう、にんじん、★めんつゆ(3倍希釈)、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★水
【大崎市】豚肉のアップルソースがげ
豚肩ロースのかみごたえのあるメニューです。甘みのあるソースと一緒に食べると自然にかむ
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材料:
豚肩ロース(切身)、サラダ油、塩こしょう、★酒、★生姜チューブ、★りんご、★しょうゆ
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【大崎市】鶏ごぼうバーグ【学校給食】
ごぼうと大豆が入っている和風ハンバーグです。低カロリーでダイエットにもgood!
材料:
鶏胸ひき肉、大豆の水煮、ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ごぼう、塩こしょう、★砂糖、★しょう
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【大崎市】鶏肉のオーロラソース煮【給食】
下味とソースの味が相性抜群!子どもが喜ぶ味付けになっています。
材料:
鶏胸肉、生姜チューブ、しょうゆ、酒、片栗粉、白ごま、★トマトケチャップ、★三温糖、★
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