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凍り豆腐の具だくさん豚汁【松山高校】
豚汁の豆腐に岩出山凍り豆腐を使用しました。タンパク質とカルシウム豊富で野菜がたくさん
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材料：
大根、にんじん、じゃがいも、ごぼう、伊達さくらポーク（豚小間）、岩出山凍り豆腐、ねぎ
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森林どりのトマト豆乳クリーム【松山高校】
ジューシーな味わいでビタミンEが豊富な宮城県産森林どりを使用したトマト系のクリーム煮
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材料：
森林どり（鶏もも）、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、パセリ、★豆乳(無調整)、★塩、
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大豆入りしいたけの肉詰め【松山高校】
宮城県は大豆の生産が第2位！和風の味付けでごはんが進みます。
材料：
鶏ひき肉、しいたけ、卵、大豆(水煮)、◆生姜チューブ、◆塩こしょう、★砂糖、★酒、★
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【大崎市】ささ結のライスバーガー【松高】
ささ結や伊達さくらポークなど地域の食材を使ったライスバーガーです。お米のバンズにお肉
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材料：
トマト、★酢、★砂糖、★塩こしょう、ささ結、片栗粉、しょうゆ、サラダ油、伊達さくらポ
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【大崎市】凍り豆腐ハンバーグ【松山高校】
岩出山凍り豆腐を使用した甘みのあるハンバーグレシピです。たんぱく質豊富なヘルシー♪
材料：
牛豚合いびき肉、岩出山凍り豆腐、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、★玉ねぎ（みじん切り）、★
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【大崎市】米粉のパンケーキ【松山高校】
グルテンフリー！米粉で作るもちもちのパンケーキです。アレルギーのある方やお子さんのお
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材料：
米粉、ベーキングパウダー、卵、豆乳、砂糖、サラダ油、バター、メープルシロップ
【大崎市】米に合う！シチュー【松山高校】
シチューを食べるときはご飯派？パン派？大崎市が誇るササニシキのお米と合うシチューレシ
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材料：
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、伊達さくらポーク（豚もも）、水、牛乳、シチューの素、み
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【大崎市】トマトの無水カレー【松山高校】
トマト１人１個！野菜の水分だけでつくるうま味が詰まった緑黄色野菜がたくさん摂れるカレ
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材料：
トマト、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、伊達さくらポーク（豚もも肉）、ニンニクチューブ
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