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【大崎市】すっぽこ汁【郷土料理】
宮城の郷土料理でとろみのある「すっぽこ汁」レシピです。「すっぽこ」は方言で,野菜の切
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材料:
大根、じゃがいも、にんじん、干し椎茸、ごぼう、油揚げ(大判)、板こんにゃく、ねぎ、白
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【大崎市】五目豆【かみかみレシピ】
切って煮るだけ簡単レシピ♬常備菜にもぴったりです。噛み応えもあります。
材料:
大豆水煮、れんこん水煮(ホール)、にんじん(中)、干し椎茸、こんにゃく、昆布、椎茸・
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【大崎市】味噌けんちん汁【学校給食】
噛み応えのある根菜やこんにゃくが入って具だくさんの汁物です。根菜は体を温める働きがあ
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材料:
ごぼう、にんじん、大根、豆腐(木綿)、油揚げ(大判)、板こんにゃく、里芋、ねぎ、味噌
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【大崎市】凍り豆腐の照り焼き【美味】
大崎市岩出山地域のたんぱく質豊富な「凍り豆腐」使用!照り焼き味が染みこんでごはんのお
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材料:
岩出山凍り豆腐、豚バラスライス、スライスチーズ、大葉、小麦粉、サラダ油、★かつおだし
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【大崎市】かぼちゃとじゃがいものキッシュ
素材の旨味と甘みを生かした子どもに人気のキッシュです。パクパク食べられます。
材料:
かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、グリーンピース、★卵、★牛乳、★コンソメ、★
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【大崎市】給食のミネストローネ【食育】
チーズが入って酸味が抑えられていているので食べやすいミネストローネになっています。野
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材料:
マカロニ、ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん、大豆水煮、ニンニクチュー
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【大崎市】カレーピラフ【給食人気レシピ】
具材を炒めてごはんに混ぜるだけの簡単お手軽メニュー♪なんちゃってカレーピラフです。
材料:
米、油、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、★油、★カレー粉、★ニンニクチューブ、
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