世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。

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【大崎市】おくらとコーンのサラダ【簡単】

おくらが主役の優しい味のサラダです。
材料: おくら、コーン缶、ツナ缶、マヨネーズ

【大崎市】しらすと梅干しとしそまぜごはん

簡単まぜごはん!風味と酸味が相性バツグン!
材料: 米、しらす干し、梅干し、しそ、ごま油、白ごま

【大崎市】鶏の梅焼き【学校給食】

さっぱりしていて夏におすすめ!簡単メニュー!
材料: 鶏もも肉、★生姜(チューブ)、★梅干し、★しょうゆ、★みりん、★酒

【大崎市】くるみの炊き込みごはん

おこげとくるみの食感が食欲をそそる!
材料: 米、水、くるみ、★しょうゆ、★酒、★みりん

【大崎市】キャベツのごま風味スープ

学校給食レシピ♪ごまの風味が良いスープです。
材料: キャベツ、ねぎ、にんじん、白ごま、だしのもと、しょうゆ、片栗粉、塩、ごま油、水

【大崎市】小ねぎの豚肉巻き【大崎耕土】

小ねぎが主役!しゃきしゃき食感!
材料: 小ねぎ、豚バラスライス、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、サラダ油