詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
leoma
leoma のキッチン
フォローする
台所は工房（Werkstatt）だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、と ...

カテゴリ

アーカイブ

3/6 ページ

ドイツでおでん

ドイツで手に入る食材で作ってみました
材料： 北海水産おでんセット、じゃがいも、人参、大根、ソーセージ(茹でて食べるタイプ）、キャ ...

二日目カレーのクスクス煮込み

カレーおじやに次いで、クスクスも使ってみました。お米もちょっと入れてふんわりと。
材料： お米、クスクス、残りものカレー、スープ（インスタントOK)、オリーブオイル、塩胡椒、 ...

魚介類と白菜のクリームシチュー

おせちに飽きたらちょっと洋風にアレンジ・
材料： 貝柱のカンズメ、エビ（おせちの残り）、白菜、長ネギ、＊小麦粉、＊バター、＊牛乳、白胡 ...

牛肉ロール巻煮込み (Rouladen)

ドイツの牛肉ロール巻煮込み料理です。
材料： 薄切りの牛肉、⭐︎人参、⭐︎玉ねぎ、⭐︎セロリ、⭐︎ピクルス、マスタード、塩胡椒、ナ ...

鶏もも照り焼き

美味しい鶏ももが手に入りました
材料： 鶏肉もも、玉ねぎ、しょうが、にんにく、しそペースト、醤油、みりん、砂糖　（ざらめ）、 ...

ハツ（鶏肉）の煮込み

安くて栄養価満点のハツ
材料： ハツ（鶏肉）、にんにく、しょうが、ごま油、出し醤油、塩胡椒、片栗粉、ネギ

カレーおじや（二日目のカレー）

カレーの保存問題が騒がれていますが、これだと冷蔵庫保存できてお弁当にもGoo
材料： カレーの残り、ご飯（おひや）、大豆水煮、スープ、スパイス

ザウアークラウトのクリーム煮込み

残り物のザウアークラウトとマウルタッシェを使いました。
材料： マウルタッシェ、セロリ、ザウアークラウト、塩胡椒、マスタード（マイルドタイプ）、サワ ...

オート麦とレンズ豆のおかゆ

残りものを入れてクタクタとにました
材料： オート麦、ごま油、レンズ豆（煮たもの）、人参、白菜、セロリ、なす、塩胡椒、カレー粉、 ...

ゆで豚　（ロース塊）

ロース肉のかたまりで
材料： 豚ロース肉かたまりで、ショウガ、酒、塩麹、＊ハニーマスタード、＊サワークリーム、＊塩 ...
1 2 3 4 5 6