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作り置きOK！チキンのトマト煮込み
一晩ねかすことで、チキンも柔らかく、さらに味に深みがでるので、作り置きにもいいですよ
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材料：
鶏手羽元、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、グリーンアスパラガス、◎トマト缶（ダイ
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ねぎと豚バラの焦がし醤油炒め・柚子風味
いつもは脇役のネギが主役！じっくり炒めたネギはとろりと甘く、驚くほど嵩も減って、柚子
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材料：
青ネギ（九条ねぎ、下仁田ねぎ）、豚バラ肉、花柚子（小）、醤油、胡麻油、塩、こしょう、
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包丁要らずで簡単！もやしバーグ
味付けはあごだしつゆのみ。しっかり味がついてるので、ソースも要りません。ささっと用意
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材料：
合挽ミンチ、もやし、くばら あごだしつゆ、ナツメグパウダー、こしょう
水茄子の豚肉のっけサラダ
ジューシーな水茄子に、ローストキヌアの香ばしさと食感が楽しいサラダです。
お肉をトッ
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材料：
水茄子、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、青しそ（大葉）、胡麻ダレ、ローストキヌア
２種類のタレでいただく茹で餃子
王将のお持ち帰り用生餃子についてるタレをアレンジして、具だくさんの食べるタレに。２種
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材料：
餃子の王将 生餃子、もやし、ニラ（みじん切り）、白いりごま、コチュジャン、胡麻油、王
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チキンのマスタードクリームソース
とっても簡単にできるのに、豪華にみえる！ともすればパサつきがちなお安い鶏胸肉も美味し
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材料：
鶏胸肉（皮なし）、小麦粉（薄力粉）、オリーブオイル、酒または白ワイン、塩、ホワイトペ
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食感が楽しい♪ 筍入りハンバーグ
残りがちな筍の下の方の固い部分をみじん切りにして、ハンバーグの種に加えました。
筍の
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材料：
合挽きミンチ、下茹で済の筍（固い部分で可。みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、卵、木
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手作りなら安心！チキンナゲット
冷めても固くならないし、中にしっかり味がついているので、お弁当なんかにもお奨めです。
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材料：
鶏胸肉、卵、薄力粉、にんにく（摩り下ろし）、マヨネーズ、パプリカ（パウダー）、ナツメ
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ビールが進む♪スパイシーチキン
これは絶対ビールが飲みたくなるぅ～！ タバスコのピリ辛さと旨味が何ともいえず、後をひ
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材料：
鶏手羽中、◎タバスコ、◎ウスターソース、◎醤油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎にんにくのす
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