キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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桜のクリーム大福

求肥のピンクは桜ペースト。 桜葉を加えた餡と生クリームを包みました。 *追記あります ...
材料: 白玉粉、砂糖、桜ペースト、水、●粒餡または好みの餡、●桜葉塩漬け、◯生クリーム、◯砂 ...

求肥入り♡酒粕3色あんぱん

酒粕入りのモチモチ生地を3色に捏ね上げ 自家製つぶ餡と、求肥を包みこみました♡ ※桜 ...
材料: 酒粕、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、バターミルクパウダー、塩、牛乳、バター、 ...

桜と抹茶の小さなケーキ

アルミボンブ型を使った小さなケーキ 桜葉入り抹茶スポンジの中に桜あんホイップを詰めま ...
材料: 桜葉塩漬け、卵、砂糖、薄力粉(ドルチェ推奨)、ベーキングパウダー、抹茶パウダー、牛乳 ...