キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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冷凍いちじく

無花果がイッパイ!!どうしましょ? そんな時の保存法。 ヽ(◎´∀`)ノ話題入りあ ...
材料: いちじく

カカオニブのころころクッキー

カカオニブを加えたコクのある一品。 地味だけどハマる美味しさ♡
材料: 無塩バター、粉糖、塩、〇アーモンドプードル、〇小麦粉、〇コーンスターチ、〇無調整ココ ...

塩バニラアイス

塩スイーツ好きには堪らない一品♡ (塩麹バージョン追記しました。)
材料: 植物性ホイップクリーム、卵、砂糖、粗塩、スキムミルク、ラム酒、バニラエッセンス、ナッ ...

ラッシー

全ての材料をミキサーで混ぜるだけ。 サッパリ美味し~い♪ (人´∀`)話題入りあり ...
材料: プレーンヨーグルト、牛乳、レモン汁、はちみつ

ラタトゥイユ ~from秋田~

材料はナ~ンでもOK。 お鍋に野菜を詰め込んで煮るだけ♪ シンプルに、素材の味を愉 ...
材料: 完熟トマト、セロリ、なす、玉ねぎ、パプリカ、人参、いんげん、キャベツ、にんにく、コン ...

アガーでコーヒーゼリー

植物性ゼリーの素「アガー」を使った 簡単とろぷるゼリー♪ ♡話題入りありがとうござ ...
材料: アガー、黒糖か砂糖、インスタントコーヒー※、水、コーヒーリキュール、スジャータ、ガム ...

みょうがの甘酢漬け

レンちん加熱でキレイなピンク色に♪ (写真を換えました。)
材料: みょうが、〇酢、〇はちみつ、〇レモン汁

コーヒーアイス

ほろ苦い大人味のアイスです♪ 仕上げに混ぜる黒蜜が絶品。。 (追記あり、写真を換え ...
材料: 植物性ホイップクリーム、黒糖、卵、スキムミルク、インスタントコーヒー、コーヒーリキュ ...

母直伝 枝豆の茹で方

1カップの水で枝豆を茹でます。 暑いけど・・やっぱり茹でたて最高~っ!! ☆ ...
材料: 蓋つきの鍋、枝豆、水、塩

ころころクッキー 紅茶

ホワイトチョコチップinで ちょっぴりミルキーな紅茶クッキー。
材料: 無塩バター、粉糖、〇アーモンドプードル、〇小麦粉、〇コーンスターチ、〇スキムミルク、 ...