キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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栗まんじゅう

丁寧に炊き上げた栗餡と甘露煮。 柔らかい皮でひとつずつ丁寧に包みました。 ほっこり和 ...
材料: 栗餡(ID:1239763使用)、栗の甘露煮、栗餡、スジャータ、三温糖、〇薄力粉、〇 ...

長いものパン

とろろ入り豆乳仕込みの白パン。 ふんわり柔らかくて赤ちゃんのお尻みたい♡ (追記あり ...
材料: 強力粉、薄力粉、とろろ、ドライイースト、砂糖、塩、豆乳か牛乳、バター

きのこドレッシング

ノンオイルちょっぴりガーリック風味。 自然なヌルネバが野菜と上手く絡みます♪
材料: なめこ、えのき、玉葱、めんつゆ、水、おろしにんにく、酢

黒いサバラン

ブラックココア使用のブリオッシュで 大好きなサバランを作りました♥ お好みの素材で仕 ...
材料: ●強力粉、●ブラックココア、卵、牛乳、黒糖、ドライイースト、無塩バター、塩、コーヒー ...

キャラメルココアのベーグル

キャラメル生地をベースにココアを加えて 2色のグルグル模様のベーグル。 見た目も味も ...
材料: 強力粉、キャラメルパウダー、キャラメルクリーム、ドライイースト(耐糖性)、砂糖、塩、 ...

黒いクレープの皮

(o`∀´)」 黒いもの好きさん集合ぉ~♪ ブラックココアのもっちり生地。 仕上げ ...
材料: ●薄力粉、●ブラックココア、卵、塩、牛乳、サラダ油か溶かしバター、チョコレートリキュ ...

長いものナン

とろろ入りのナン。 フカフカの焼きたてを召し上がれ~♪ (↓ハロウィンおばけナンも掲 ...
材料: 強力粉、薄力粉、とろろ、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、ぬるま湯

長いものパンケーキ

ふわふわモチっと・・とろろ入り。 全粒粉入りでヘルシー感UP↑↑
材料: 卵、豆乳か牛乳、黒糖、塩、とろろ、●薄力粉、●全粒粉、●ベーキングパウダー、●スキム ...

黒糖ココアのシフォンロール

ふんわりココアのシフォン生地に コーヒーの香りのクリームを巻きました。 黒糖使用でチ ...
材料: 卵、黒糖、〇薄力粉、〇無調整ココア、豆乳か牛乳、サラダ油、生クリーム、インスタントコ ...

かぼちゃのパンケーキ

ほっこりと和み系。 美味し~い南瓜で作って下さいね♡
材料: 卵、三温糖、塩、かぼちゃ、牛乳、●薄力粉、●バターミルクパウダー、●ベーキングパウダ ...