キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン ...

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フランスパンみたいなイギリスパン

スーパーキングに準強力粉を加えました。 バリっとモリモリっとかっこい~い!! *話題 ...
材料: 最強力粉、準強力粉、モルトパウダー(省略可)、ドライイースト、三温糖、塩、ぬるま湯、 ...

黒オリーブのパン

オリーブの塩気と香ばしい胡桃。 生地も最高ぉ~っ!!と自画自賛(笑) なんとも言えな ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、黒オリーブ(種なし)、胡桃

アボカドのファルシー

エビとアボカドのマカロニサラダ。 たっぷりのレタスに添えたり あっさりメインディッシ ...
材料: アボカド、むきえび、マカロニ、コーン、玉ねぎ、レモン汁、ドライパセリ、プレーンヨーグ ...

ハニーオーツ

お野菜たっぷりサブウェイ食べたいっ!! ・・そんな自分のために焼いたパン。 (*´∀ ...
材料: 強力粉、全粒粉(薄力粉タイプ)、オートミール、はちみつ、バターミルクパウダー、塩、ド ...

平焼きフランスパン

フランスパン生地を使った平焼きパン。 外のパリッと感がダイスキ♡ お好みの具でアレン ...
材料: 準強力粉(とみざわからの贈り物)、ドライイースト、三温糖か砂糖、塩、ぬるま湯、プロセ ...

明太子ベーグル

大好きな明太マヨをグ~ルグル♡
材料: 強力粉、炒りゴマ、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、明太子、バター、マヨネーズ、に ...

とろろそばベーグル

生地に「そば粉」少々「とろろ」少々・・ ややソフトタイプの香ばしベーグル♪
材料: 強力粉、そば粉、とろろ、ドライイースト、黒糖、塩、ぬるま湯、茹でる時の蜂蜜か砂糖

パーカーハウス

サンド用のシンプルなパン。 お気に入りの具を挟んでLet's公園ランチ♪ ※「湯だね ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、バターミルクパウダーまたはスキムミルク、○ドライイースト、○ぬるま ...

ココカフェパン

ココナッツとコーヒーの魅惑の香り。 シナモントーストにしても美味しいですよ♪
材料: 強力粉、薄力粉、ココナッツミルクパウダー、ココナッツファイン、ドライイースト、砂糖、 ...

クレオパトラのパン

クレオパトラがこよなく愛した? 健康美容食「デーツ」を練り込みました。 鉄分、ミネラ ...
材料: 強力粉、全粒粉、ライ麦粉(中挽)、ドライイースト、黒糖、塩、デーツ、ぬるま湯