*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラク ...

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「ピリ辛☆豆乳味噌なべ」

豆乳入りなので、やさしい辛さの味噌なべに♪ 〆に、うどんやラーメンを入れると美味し ...
材料: A かつお(昆布)一番だし、A 豆乳(無調整)、A 味噌、A コチュジャン、A 醤油 ...

「黒ごま豆乳ワンタンスープ」

黒胡麻がいっぱい入った栄養たっぷりのスープです。 豆乳で作るとヘルシーで優しい味に ...
材料: A 水、A がらスープの素(顆粒)、A ワンタンの皮(餃子の皮でも可)、B 豆乳、B ...

「豆乳ポタージュスープ」

あっさりヘルシーな豆乳ポタージュ。 じゃがいもを、すりおろして作るので専用の器具が ...
材料: A 水、A 顆粒コンソメ、じゃがいも、豆乳、塩

「豆乳カレー鍋」

だしの効いた、まろやかなカレーが美味しい! 〆は、たっぷりチーズを入れたリゾットに ...
材料: A かつお(昆布)一番だし、A 豆乳(無調整)、カレーのルゥ(中辛を使用)、B 豚肉 ...

「豆乳きのこスープ」

きのこの旨みがギュッと詰まったクリーミーなスープ♪ じっくり炒めて旨味を引き出して ...
材料: A まいたけ(しめじ、生マッシュルームなどを混ぜてもOK)、A オリーブオイル、A  ...

旨みがぎっしり♪「豆乳あさりスープ」

あさりの旨みがギュッ♪とっても簡単にできる、あっさりヘルシーなクラムチャウダー風のス ...
材料: 豆乳(無調整)、A あさり、A タマネギ、A サラダ油、A 酒、B 水、B 顆粒コン ...

大根葉とじゃこの炒飯*パラパラのコツも♪

シンプルな味付けなんだけど、じゃこの塩味&旨味が効いていて凄く美味しく仕上がります。 ...
材料: 大根の葉(セロリの葉でも可)、ちりめんじゃこ(乾燥)、醤油、塩・胡椒、A 溶き卵、A ...

「押し麦とビーンズのミネストローネ」

具だくさんで優しい味♪子供にも大人気! お野菜や豆類をたくさん食べてもらえるのも嬉 ...
材料: A じゃがいも、A タマネギ、A ベーコン、A ミックスビーンズ(水煮、ドライ缶など ...

サクッ♪ふわっ♪モチ♪豆乳おからドーナツ

揚げたての表面はサクサク!中はふわふわ&モチモチ!みんなが大絶賛してくれました♪ ...
材料: A 生おから、A 薄力粉、A ベーキングパウダー、A 塩、A きび糖(グラニュー糖で ...