実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁 ...

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のっけてお手軽 豚チムチ

豚キム、いかに簡単に美味しく作るか。いつものお気に入りのキムチで味を決めれば楽ちん。
材料: 豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、仙女キムチ、ニラ、香味ペースト

オーブンなくてもフライパンピザ

オーブンは予熱や焼き時間とか時間がかかる。でも腹を空かせた子供は待てない。そんな時も ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、牛乳プラス水、塩、トマトソース、玉ねぎ、サラミ、ベーコ ...

香味ペーストでほうれん草ともやしのナムル

香味ペーストで簡単に。
材料: ほうれん草、もやし、ごま油、香味ペースト、塩

GABANカレー粉で鶏モモ肉のサブジ

単なるカレー粉炒めも、しっかり玉ねぎとスパイス炒めると一味変わります
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、GABAN手作りカレー粉、トマトジュース ...

旬の里芋で、素朴な芋煮

寒くなると食べたくなるなる芋煮。お肉を入れると子供達も食いつきます
材料: 里芋、大根、人参、コンニャク、ゴボウ、しめじ、豚肉、出汁、長ねぎ、油揚げ、醤油

茄子と牛肉の塩麹焼き

塩麹に漬けておくと、お肉は美味しく、日持ちもします。そしてフライパンで焼くだけ。
材料: 牛肉、茄子、シシトウ、油、塩麹

蓮根のきんぴら

蓮根きんぴら、いつものお味もいいけれど、香味ペーストで一味かえてみました。
材料: 蓮根、油、ほんだし、香味ペースト、白ごま

お手軽なめたけde簡単つまみ

なめたけ。買うと結構財布に痛い。
材料: えのき茸、しいたけ、お砂糖、麺つゆ、長ねぎ

豚バラ野菜巻き

豚ばら肉に色々巻いて楽しいおいしい。
材料: 豚ばら肉、トマト、長ねぎ、白ごま、塩胡椒

簡単ラズベリージャムとブルーベリージャム

ラズベリーにブルーベリーのジャム。一度に作ると簡単で、後片付けもラクチン
材料: ラズベリー、ブルーベリー、ラズベリー用の砂糖、ブルーベリー用の砂糖