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mashiho
mashiho のキッチン
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健康のため魚・野菜中心の食生活を心がけています。 旬の素材で、いかに安く楽しく調 ...

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我が家の煮しめ

モニタープレゼントでいただいた、タカラ「料理のための清酒」を使ってみました。
材料： 里芋、大根、人参、たけのこ、こんにゃく、昆布、干し椎茸、さつまあげ、★出し汁、★タカ ...

簡単フォカッチャ

我が家のハーブガーデンのお手入れをした際、ローズマリーを収穫したので作ってみました。
材料： フランスパン用粉、牛乳、オリーブ油、砂糖、塩、ドライイースト、★オリーブ油、★粗塩、 ...

ムラサキイモ☆ご飯

ムラサキイモをいただいたので、ご飯にしてみました。
材料： 米、ムラサキイモ、塩、みりん

スイートポテト ロールパン

作りおきのスイートポテトがあったのでパンに巻き込んでみました。
材料： パン用デュラム セモリナ粉（デュエリオ）、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイー ...

オーブンで焼き栗

栗に切れ目を入れてオーブンで焼くだけという簡単おやつ。
材料： 栗