健康のため魚・野菜中心の食生活を心がけています。 旬の素材で、いかに安く楽しく調 ...

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おせちの黒豆で★HBで作る★黒豆パン

おせちの黒豆、有効活用! 黒豆の煮汁を仕込水にしました。 パン生地にも色が移って ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、マーガリン、玉子、スキムミルク、水、黒豆の煮汁、ドライイースト、黒 ...

ダシが決め手!★ゴーヤチャンプルー

しゃきしゃき感とトロリとした半熟玉子が口の中で合体。切って炒めるだけというお手軽さ。 ...
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、玉子、豚肉、塩、サラダ油、だし汁

味付けは昆布だし★そら豆★じゃこめし

ちょー簡単!ご飯を炊いて混ぜるだけ! 味付けは粉末昆布ダシで!
材料: そら豆、ちりめんじゃこ、昆布ダシ(顆粒)、酒、水、☆米、☆水

ピリリと山椒がきいた★じゃこめし

山椒の実を加えてピリリと!食欲減退の夏におすすめです。冷めても美味しいので、おむすび ...
材料: ちりめんじゃこ、サラダ油、米、米の水、◎水、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎しょうゆ、★炒 ...

中華風とうふサラダ

パリパリと香ばしい桜海老の食感がキメ手の豆腐サラダ。
材料: 木綿豆腐、きゅうり、レタス、戻しわかめ、桜海老、ごま油、玉子、ネギみじん切り、しょう ...

オレンジピール☆ニューサマーオレンジ

苦味の下処理が簡単!皮の白い部分に苦味が殆ど無いので他の柑橘類に比べて簡単に出来ます ...
材料: ニューサマーオレンジ、グラニュー糖、水、★仕上げ用 グラニュー糖

1つの鍋で★高野豆腐とふきの含め煮

口の中に入れるとじゅわ~っと煮汁が染み出る美味しさにハマっています。
材料: 高野豆腐、椎茸戻し汁、水、ほんだし、酒、砂糖、白しょうゆ、塩、ふき、★椎茸戻し汁、★ ...