初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています

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受験生の夕食♪ぶりのおろし煮

かりかりのぶりが ジューシー♪ 大根おろしが 絡んでおいしい♪
材料: ぶりの切り身、☆酒、☆醤油、たまねぎ、大根おろし、♪麺つゆ、♪水、♪砂糖

受験生のデザート♪ 黒蜜ヨーグルト

季節ものですが、イチジクが 出回る時期は このヨーグルトが おいしい♪
材料: いちじく、無糖ヨーグルト、黒蜜

受験生の夕食♪かんぱち大根(圧力鍋)

成長につれて 呼び名が変わる 出世魚。 こってりした 大根が おいしい♪
材料: 大根、かんぱちのアラ、☆だし汁、☆酒・砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(薄切り)

受験生の夕食 ♪ ブリときのこ炒め

ぶりを さっぱり きのこと 炒めます。 フライパンで簡単に♪
材料: ぶりの切り身、しめじ・エリンギ、きのこ、酒、しょうゆ、しょうが、小麦粉(薄力粉)

受験生のおにぎり♪しらすと卵

しらすと 卵の おにぎり。 綺麗な色で DHA。
材料: しらす、卵、砂糖、しょうゆ、塩

受験生のサラダ ♪ 肉味噌サラダ

肉味噌と厚揚げで がっつりサラダです。 下の野菜も もりもり 食べられます。
材料: 厚揚げ、豚挽き肉、人参、☆だし汁、☆酒・みりん、☆砂糖・しょうゆ、☆味噌、レタス・水 ...

受験生の夕食♪ 親子丼

玉ねぎ・人参・きゃべつが たっぷり入っています。 どんぶりだけでも 安心な一皿。
材料: 鶏肉、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、きゃべつ、たまねぎ、人参、卵

受験生の夕食 ♪ 鯖の天ぷら

DHAの多い青魚の中でも トップクラスの 鯖で、てんぷら。 しっかり味で ごはんと ...
材料: 鯖、酒・しょうゆ、てんぷら粉、ごま

受験生の夕食♪ 厚揚げと豚肉のおろし煮

厚揚げの煮物に 豚肉とほうれん草を加えて、 ボリュームUP。 立派な一品になりまし ...
材料: 厚揚げ、豚肉、ほうれんそう、水、めんつゆ、砂糖、かつおぶし、だいこんおろし

受験生のおやつ♪なんこつのガーリック揚げ

こりこり おいしいナンコツ。 おつまみにも おやつにも♪
材料: 鶏なんこつ、☆醤油、☆塩、☆酒、☆にんにくすりおろし、☆ごま油、☆胡椒、片栗粉