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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま
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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。
『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。
『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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茄子とピーマン炒め
ちょっと一品が欲しい時。
材料: 長茄子、ピーマン、かつお節、塩、鰹だし醤油、オリーブオイル
ほうれん草の卵とじ
ちょっと一品が欲しい時。
材料: ほうれん草、卵、塩、ケーキ用マーガーリン、鰹だし醤油
茄子の田楽
ちょっと一品が欲しい時。
材料: 茄子、赤味噌、白砂糖、出しつゆ、バージンオリーブオイル
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