男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま ...

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簡単 ほうれん草の卵とじ

美味しさを引き立て役は、シーフードミックス。
材料: ほうれん草、シーフードミックス、釜揚げしらす、平茸、卵、食油(ヘルシーE)、食卓塩、 ...

簡単 ハンダマの炒め物 Part2

胡麻風味で美味しい
材料: ハンダマ、えのきだけ、食油(ヘルシーE)、食卓塩(炒め時)、胡麻油、本だし

簡単 ハンダマの炒め物

ちょっとクセになる味
材料: ハンダマ(金時草)、キャベツ、ヒラタケ、ヘルシーE、食卓塩(炒め時)、塩麹

簡単 アイスプラントと長芋の卵焼き

簡単に出来て美味しい
材料: アイスプラント、長芋、粉チーズ、卵、すり胡麻、白砂糖、本つゆ、味醂、ヘルシーE

簡単 ハンダマ(金時草)の酢の物

目に良いアントシアニンが含まれてます
材料: ハンダマ(金時草)、胡瓜、シーチキン油漬け、すりごま、ポン酢

簡単 野菜の醤油麹炒め

簡単に出来て美味しい
材料: キャベツ、モヤシ、アスパラ、シーフードミックス、食卓塩(炒め時)、黒胡椒、ヘルシーE ...

簡単 八幡平豚の醤油麹焼き

ノンオイルで焼いてます。
材料: 八幡平豚、醤油麹、味醂

簡単 ほうれん草の塩麹炒め

塩麹が野菜を美味しく
材料: ほうれん草、キャベツ、霜降り平茸、食卓塩(炒め時)、食油(ヘルシーE)、塩麹、黒胡椒