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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま
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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。
『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。
『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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キャベツ炒め アレンジPart1
おいなりくんでアレンジ
材料: キャベツ(直径約15cm大)、人参(長さ約10cm大)、舞茸、おいなりくん、塩(炒め
...
モヤシ炒め Part4 マーガリン風味
簡単に美味しく。
材料: モヤシ、ほうれん草、舞茸、釜揚げしらす、すり白胡麻、追いカツオの素、塩(炒め時)、ケ
...
ビーフンの山かけ
5分で出来る一品
材料: ビーフン、山芋、味付け海苔、鰹節、追いカツオの素
モヤシ炒め Part3 味噌風味
簡単に、美味しく。
材料: モヤシ、ピーマン、ブナシメジ、塩(炒め用)、サラダ油、胡麻油、黒胡椒、味噌
簡単 野菜炒め
あるもので簡単に美味しく
材料: ほうれん草、タマネギ、鰹節、卵、油、追いカツオの素、塩(炒め用)
簡単 野菜サラダ
ポン酢サラダ
材料: 大根、新タマネギ、人参、キュウリ、鰹節、ポン酢
簡単 もやし炒め Part2
超簡単
材料: モヤシ、ほうれん草、ブナシメジ、塩(炒め用)、黒胡椒、サラダ油、追いカツオの素
簡単 塩もみ野菜
すぐオカズが欲しい時に。
材料: キャベツ、キュウリ、人参、塩、白ごま、胡麻油、追いカツオの素
ヒラタケのマーガリン醤油炒め
超簡単で美味しい。
材料: ヒラタケ、ケーキ用マーガリン、塩(炒め用)、黒胡椒、追いカツオつゆの素
簡単 モヤシ炒め
超簡単
材料: モヤシ、ピーマン、ブナシメジ、塩(炒め用)、サラダ油、黒胡椒、胡麻油、追いカツオの素
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