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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま
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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。
『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。
『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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オカワカメの酢の物 ゴマ風味
ゴマ風味が美味しいオカワカメ酢の物。 冷蔵庫で冷やして、暖かいご飯にかけて食べると美
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材料: オカワカメ、玉ねぎ、胡瓜、削り節、すりゴマ、カンタン酢レモン、追いカツオの素
寿司酢で、サッパリ野菜炒め
サッパリした物が、食べたくなった時に。
材料: いんげん豆、キャベツ、赤パプリカ、胡麻油、食卓塩(炒め用)、寿司酢、追いカツオの素
オカワカメと茗荷の酢の物
夏野菜の茗荷を使って、酢の物を作ってみました。
材料: オカワカメ、茗荷、追いかつおの素、カンタン酢 レモン、鰹節
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