男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま ...

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オカワカメの酢の物 ゴマ風味

ゴマ風味が美味しいオカワカメ酢の物。 冷蔵庫で冷やして、暖かいご飯にかけて食べると美 ...
材料: オカワカメ、玉ねぎ、胡瓜、削り節、すりゴマ、カンタン酢レモン、追いカツオの素

寿司酢で、サッパリ野菜炒め

サッパリした物が、食べたくなった時に。
材料: いんげん豆、キャベツ、赤パプリカ、胡麻油、食卓塩(炒め用)、寿司酢、追いカツオの素

オカワカメと茗荷の酢の物

夏野菜の茗荷を使って、酢の物を作ってみました。
材料: オカワカメ、茗荷、追いかつおの素、カンタン酢 レモン、鰹節