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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま
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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。
『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。
『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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簡単 野菜のゴマ豆腐和え
すりゴマと豆腐が、野菜を美味しくします。
材料: ほうれん草、人参、ブナシメジ、木綿豆腐、すり白胡麻、追いがつおの素、かんたん酢レモン
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箸が進む野菜炒め
すりゴマの風味が、野菜の美味しさを引き立ててます。
材料: キャベツ、豆苗、エリンギ茸、すりゴマ(白)、オリーブオイル、食卓塩、鶏がらスープ
塩分控えめ さっぱり野菜炒め
寒暖差の激しい時期です。ニンニク系を食べて乗り切りましょう。
材料: キャベツ(10cm大)、ニンニクの芽、シーフードミックス、胡麻油、食卓塩、黒胡椒、片
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