男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま ...

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野菜のピリ辛エゴマ味噌炒め

薄味ですが、美味しいです。
材料: 長茄子、モヤシ、ピーマン、胡麻油、食卓塩、エゴマ味噌、七味唐辛子

簡単 野菜のチリソース炒め

ピリ辛野菜炒めは、食欲を増します。
材料: もやし、チンゲン菜、エリンギ、胡麻油、食卓塩、牡蠣塩、スイートチリソース

美味い! 牡蠣チリ

牡蠣チリを作ってみました。御飯がすすみます。 衣なしで、素材の美味しさがわかる様にし ...
材料: 加熱用牡蠣、酒(下ごしらえ用)、トマトケチャップ(ソース用)、スイートチリソース(ソ ...