男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま ...

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大根の千切り炒め

大根を美味しく食べたい時
材料: 大根、えのき茸、シーフードミックス、鰹節、マヨネーズ、食卓塩(炒め時)、胡麻油、追い ...

秋野菜の甘酢餡掛け

秋野菜を美味しく
材料: 白菜、人参、椎茸、食油、食卓塩(炒め時)、片栗粉、穀物酢、追いカツオの素、味醂、白砂 ...

キャベツ炒め 秋香

香り高い天然舞茸で美味しく
材料: キャベツ、天然舞茸、大粒むきエビ、追いカツオの素、味醂、食卓塩(炒め時)、オリーブオ ...

大根の煮物 秋味

天然舞茸が美味しい。
材料: 大根、天然舞茸、ごぼう、追いカツオの素、味醂、水

鳥モモ肉と舞茸の炒め物

簡単に美味しく
材料: 鳥モモ肉、舞茸、サラダ油、食卓塩(炒め時)、追いカツオの素、味醂、柚子入り七味唐辛子