男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理しま ...

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簡単 ドラゴンフルーツのヨーグルトあえ

ちょっとデザートが欲しくなった時に
材料: ドラゴンフルーツ、河内晩柑、塩レモン果肉、プレーンヨーグルト

簡単 イシモチの出汁醤油煮

食が進む味です。
材料: イシモチ、追いカツオの素、水、味醂

簡単 おかわかめサラダ

また、食べたくなる味です。
材料: おかわかめ、シーフードミックス、食卓塩(茹で時)、ゆずか、塩レモン果肉

簡単 ハンダマ(金時草)の塩レモンあえ

サッパリして美味しいです。
材料: ハンダマ(金時草)、胡瓜、塩レモン果肉、追いカツオの素、やさしいお酢 穀物酢

簡単 ハンダマ(金時草)の炒め物

意外にサッパリした味付けです。
材料: 金時草、舞茸、アスパラガス、食卓塩(炒め時)、食油、ほんだし