低糖質☆リンゴ&ヨーグルトケーキ
小麦粉を最小限にしてリンゴケーキを焼きました。1/4食べても、8枚切り食パン1枚より
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材料:
リンゴ、全粒粉、ふすま(ブラン)、卵、ラカント、ヨーグルト(無糖)、バター、レモン汁
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低糖質☆ラズベリー&クリームチーズパン
大豆とふすまメインの低糖質パンを焼きました。HBにお任せなので、楽チンです!
材料:
水煮大豆(乾燥大豆で50g)、小麦ふすま(ブラン)、グルテン、全粒粉、卵、バター、ド
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豆乳で作る低糖質チーズプリン
豆乳とクリームチーズでプリンを作りました。糖質を抑えるためにラカントを使いました。ゼ
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材料:
豆乳(無調整)、卵、クリームチーズ、ラカント、塩、ゼラチンパウダー、水(ゼラチン用)
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HBで作る低糖質☆紅茶パン
大豆とふすまメインの低糖質パンです。紅茶の香りが強いので、大豆くささがなくなっておい
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材料:
全粒粉、大豆(水煮)、ふすま、グルテン、クリームチーズ、ラカント、卵、バター(有塩)
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低カロリー★豆乳と黒ゴマのムース
生クリームや牛乳、砂糖も使わず、ムースを作りました。混ぜるrだけなので、簡単で、おい
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材料:
黒ゴマ、豆乳(無調整)、ラカント、ゼラチンパウダー、ごま油、塩、水(ゼラチン用)
低糖質 トマトのワインゼリー
砂糖を使わない低糖質のゼリー、トマトを入れてみました。ワインは料理用クラスで十分。大
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材料:
ミニトマト、赤ワイン、白ワイン、液体ラカント、生姜のおろし汁、レモンスライス、ゼラチ
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豆乳&サイリウムで作るブラマンジェ
牛乳、生クリーム、砂糖を使わない低糖質ブラマンジェ(ブラン・マンジェ)。バターとアー
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材料:
豆乳(無調整)、白ワイン、ゼラチンパウダー、ラカンカット(ラカントでも)、サイリウム
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HBで作る低糖質シナモンロール
シナモンパンの成型の仕方を変えて、大豆とふすまでシナモンロールを作りました。中までし
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材料:
水煮大豆(乾燥大豆50g)、小麦ふすま(ブラン)、クリームチーズ、グルテン、全粒粉、
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