娘達に残したいレシピ。誰でも美味しく作れるようレシピ見直し中。2013年10月〜 ...

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豆腐ハンバーグときのこの和風煮込み

鶏むね肉で豆腐ハンバーグを作りました。きのこをたっぷり入って、とてもヘルシーで美味し ...
材料: ◎鶏むねミンチ肉、◎玉葱(みじん切りして炒める)、◎味噌、◎木綿豆腐、◎パン粉、玉葱 ...

柔らか!スペアリブの赤ワイン煮込み

柔らかくて美味。
材料: スペアリブ、生姜、醤油(味を見ながら)、赤ワイン、黒酢(酢)、砂糖、サラダ油(焼く時 ...

恵方巻 巻き寿司

お米をつぶさずに優しく巻くのがポイント! 母に大好評の巻き寿司です♪恵方巻きにどうぞ ...
材料: 米、水、出し昆布、★酢、★砂糖、★塩、☆卵、☆醤油、☆だし汁、☆酒、☆砂糖、油、かん ...

ホットプレートdeミニピザ パーティー

色んなピザを少しずつ食べたい♪
材料: ミニピザの皮、冷やご飯おにぎり、油揚げ【薄いもの】、ウインナー・サラミなど、市販のト ...

柔らか✩鶏むね肉 ささみの鶏天

柔らかくて美味しいとり天です。
材料: 鶏むね肉、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎生姜おろし、★天麩羅粉、★水

美味しい!田楽味噌✩おでんにも♪

レシピの覚え書き!
材料: 合わせ味噌(お好みの)、砂糖(今回は黒砂糖使用)、醤油、味醂、卵黄(入れなくても美味 ...

ロールキャベツのクリーム煮&グラタン

しっとり柔らかくて美味しいロールキャベツ入りのクリーミーなクリーム煮とグラタンです❗
材料: キャベツ、★合い挽き肉、★玉葱(みじん切り)、★卵、★ナツメグ(あれば)、★玉葱、★ ...

美味しい♪鯛・鰤しゃぶ

出しを効かせて!旨味たっぷりの鰤しゃぶです♪ また食べたいと大好評♡
材料: 鯛又は鰤(しゃぶしゃぶ用に切ったもの)、白菜、白葱、じめじ、えのき、木綿豆腐、春菊、 ...

美味し~♪カキの韓国風炒め

ちょっとピリ辛! お酒の肴やご飯のおかずにどうぞ!
材料: カキ、片栗粉、サラダ油、酒・醤油、醤油、砂糖、酒、コチュジャン、生姜おろし、にんにく ...

激ウマ!柔らか~豚肉のトマトソース煮込み

柔らかくて美味しいです◎ 家族に大好評の一品です! ご飯にもパスタにまパンにも合いま ...
材料: 豚かたまり肉、玉葱(薄くスライス)、セロリ(みじん切り)、粉チーズ(お好みで)、トマ ...