食いしん坊のクマ旦那さんと、徒歩圏内のひよこのとーちゃんと一緒に生活しています。 ...

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鶏もも肉と根菜の蒸し焼き

根菜と鶏もも肉を塩コショウで蒸し焼きにするだけ、フライパンごと出してご馳走に。
材料: 鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジン、ナス、タマネギ、ピーマン、塩コショウ、酒、サラダ油( ...

ゴボウのゴマ酢和え

繊維質のゴボウを茹でてゴマ酢であっさりとした一品に。
材料: ゴボウ、米酢、砂糖、すりごま

大根と豚肉の炒りつけ煮

大根と豚肉を濃い目の味付けで炒りつけてこっくりと。 お弁当にも合います♪
材料: 大根、豚肉(ステーキ・トンカツ用)、干し椎茸、ゴマ油、砂糖、椎茸の戻し汁、濃口醤油、 ...

鍋焼きうどん

冬の寒い夜に土鍋でくつくつ温かい鍋焼きうどんをほんだしで簡単に。
材料: 冷凍うどん、だし汁(干椎茸の戻し汁を含む)、鶏肉、ニンジン、ちくわ、干椎茸(水で戻す ...

相性抜群!ツナとキャベツの炒め煮

常備菜のキャベツとこれも常備品のツナ缶とマヨネーズで簡単煮物。
材料: キャベツ、ツナ缶(ノンオイル)、マヨネーズ、薄口醤油

リンゴでバラのココットカマン

「明治北海道十勝カマンベールチーズ」とリンゴで作ったデザートです。 簡単でほんのり甘 ...
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、リンゴ、塩水、グラニュー糖、いちごジャム、シナモン ...

フライパン一つで簡単マカロニグラタン

ブールマニエを作ればフライパン一つで簡単に気軽にマカロニグラタンが作れます。
材料: 鶏もも肉、タマネギ、ピーマン、ブールマニエ、水、牛乳、ブイヨン、塩コショウ、バター、 ...

ゴマみそ牛丼

フライパン一つで簡単レシピ。 牛丼のアレンジです。
材料: ご飯、牛肉(薄切り)、キャベツ、塩、練りゴマ(白)、味噌、酒、水、白ゴマ

ハマチとアジのカルパッチョ

新鮮なお刺身は本当にご飯とよく合いますが、たまにはこういうのもいかがでしょうか?
材料: アジの刺身、ハマチの刺身、タマネギ、ニンジン、白ネギ、A:オリーブオイル、A:米酢、 ...

レンジで簡単、鶏とキュウリのゴママヨ和え

あっさりした鶏ムネ肉をキュウリと合せてさっぱりとした和え物に。
材料: 鶏ムネ肉、塩、酒、キュウリ、練りごま、マヨネーズ、白ゴマ