●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ?の解明、比較実験再現、 ...

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オールブランの美味しい食べ方☆美容&便秘

健康、便秘解消のため、オリーブ油大さじ2杯/1日摂ろう! 騙されたと思って一度試して ...
材料: オールブラン、オリーブ油

いつものカレーに☆トマト1個で味変カレー

トマトを入れ過ぎるとハヤシ、ハッシュドビーフになっちゃう!この割合が絶妙だったので覚 ...
材料: いつものカレー、トマト

おから100%と胡麻☆香ばしいクッキー

粉不使用、生おから100%のクッキー☆ 見た目はイマイチでも味は最高!胡桃は入れなく ...
材料: 生おから、練りゴマ(黒)、黒糖(きび砂糖など。私はマスコバド糖)、塩、オリーブ油、ク ...

レンジで気軽に春巻き!春巻きの具〜

豚ひき肉のみ香ばしさを出すため焼く♪残りはレンチンで簡単☆干し椎茸が入ると美味しさu ...
材料: 豚ひき肉、干し椎茸、人参、たけのこ、ピーマン、春雨、●料理酒(又は紹興酒)、●醤油、 ...

さつま芋×オートミールで粉無しマフィン

さつま芋とオートミールだけで作る粉不使用のヘルシースイーツ♡優しい甘さでほっこりおや ...
材料: さつまいも、砂糖or黒砂糖(あればマスコバド糖)、牛乳(作り方③も参照)、オリーブ油 ...

超簡単♡南瓜の煮付けがスイートパンプキン

栄養満点な南瓜の煮付けのリメイク♡牛乳を加えレンチン、潰したらとっても食べやすくなり ...
材料: かぼちゃの煮付け、牛乳(豆乳)

小松菜&しらす干し&鰹節これ旨生ふりかけ

結構栄養満点優秀な小松菜! 砂糖とたっぷり鰹節が味の決め手♬酢が奥深くまろやかな味に ...
材料: 小松菜、ごま油(炒め用)、しらす干し、砂糖、酒、塩、酢、醤油、すりごま、鰹節

鉄分常備菜☆奥薗流〜切干し大根の和え物

1食140g(小鉢1皿)を1日3食→鉄分10mg/1日が摂れちゃいます。 切干大根、 ...
材料: ◎切り干し大根、◎水、えのき茸(鉄分豊富)、油揚げ、オリーブ油など(炒め用)、◉酢( ...

HB早焼☆2時間待てばフォカッチャ食パン

HB任せで食パン版フォカッチャの出来上り♡サンドやピザトーストに最適!これはイケます ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、水、インスタントドライイースト※

生栗でモンブラン☆万能絶品な栗クリーム

バター不使用!砂糖控えめだけどちゃんと甘〜い♪ラムを少し入れると絶品モンブラン♡クリ ...
材料: 栗、牛乳、砂糖、生クリーム、ラム酒(入れなくてもOK)