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生鮭の味噌マヨホイル焼き♪
我が家のホイル焼きといえば昔から味噌マヨ味です♪冷蔵庫に余っているお野菜を使って作り
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材料：
生鮭、玉ねぎ、えのき（又はじめじ）、人参、☆みりん、☆味噌、☆マヨネーズ、ねぎ（又は
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子供大好き♪ふんわり柔らか♪ぶりの煮付け
昔、母親から教わった手順をすっかり忘れていたので覚書に♪ ちょっと甘すぎたので砂糖の
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材料：
ぶりの切り身、酒、水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆白だし、☆水、生姜
トマトとらっきょうのさっぱりサラダ
らっきょのサラダ第２弾♪今回はトマトで作ってみました。ぱぱっと簡単にできて作り置きが
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材料：
トマト(小)、新玉ねぎ(小)、らっきょう、らっきょうが浸かっていたお酢、エクストラバ
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ふわふわ大根おろしの真鯛のあんかけ
面倒くさそうに見えますが以外と簡単にできちゃいます♪ふわふわの大根おろしがやみつきに
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材料：
真鯛切り身、水、酒、塩、大根、人参、塩昆布、☆卵白、☆片栗粉、☆塩、★水、★醤油、み
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新玉ねぎたっぷり♪鶏もも肉の南蛮漬け
いっぱい野菜が食べれる一品です♪冷蔵庫のに余ってる野菜なんでも入れちゃいましょう♪
材料：
鶏もも肉、★酒、★塩胡椒、片栗粉、新玉ねぎ、人参、パプリカ（赤）、パプリカ（黄色）、
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