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むら屋
のキッチン
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素材と最低限の調味料だけで、面倒な工程をできるだけ省いて、シンプルにつくれるおじ
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素材と最低限の調味料だけで、面倒な工程をできるだけ省いて、シンプルにつくれるおじさんの家庭料理です。
単純なレシピなので、好きにアレンジが可能なものばかりです。
覚書と思ってください(^_^)
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しらす入りちくわ揚げ焼き
ビールのおつまみにもいいですよ〜。 揚げ焼きにすることで、フワッとした食感。子どもの
...
材料: ちくわ、しらす、明太子または、たらこ(あれば)、マヨネーズ、塩コショウ
ビールで残り物かき揚げ丼
かき揚げの材料はお好みで
材料: かきあげの具、天ぷら粉、ビール
パリパリきつね(油あげ)
酒のつまみで、すぐできて、安上がり。
材料: 油揚げ、花かつお、ポン酢
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