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むら屋
むら屋 のキッチン
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素材と最低限の調味料だけで、面倒な工程をできるだけ省いて、シンプルにつくれるおじ ...

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白もつの酢醤油煮

もつをさっぱりと食べたい時に
材料： 白もつ（ボイル）、醤油、酢、砂糖

▶応用の利く、基本の肉じゃが◀

変化球なしの基本メニューです。
材料： 牛肉こま切れ、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、☆水、☆酒、★砂糖、★醤油

★食べ応えあり！あんかけ牛丼

肉の食感が良く、あんかけなので、いつもと違ったボリューム感ある牛丼になります。
材料： 牛肉薄切り、玉ねぎ(中)、★水、★醤油、★酒、★みりん、★顆粒だし、生姜ペースト