素材と最低限の調味料だけで、面倒な工程をできるだけ省いて、シンプルにつくれるおじ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

★本当にうまい★ あさりの味噌汁

地域によりますが、旬のあさりは、身が大きいです。出汁が出るのであさりと味噌だけで満足 ...
材料: あさり、水、味噌

★筍本来の味を楽しむ★ 焼き筍

タケノコが旬の時はシンプルにまずはこれで食べて見たい(薄味ですよ)。
材料: たけのこ(水煮)、醤油、みりん、砂糖