埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたく ...

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白菜シューマイ★フライパンレシピ♪

シューマイの皮の代わりに、白菜で包みました。フライパンで蒸し煮する簡単レシピです。
材料: 白菜、豚ひき肉、タマネギ、片栗粉、干しシイタケ、ショウガ、★ごま油、★砂糖、★塩、★ ...

栄養たっぷり朝ごはん

栄養バランスを重視し、お米の味も、素材の味も活かした「元気になれる10分朝ごはん」で ...
材料: ご飯、卵、鶏ひき肉、きぬさや、塩・こしょう、油揚げ、小松菜、みそ、ヨーグルト、フルー ...

里芋とニンジンの柚子こしょう和え

里芋を潰すように混ぜると味がよく馴染み、煮物風になります。
材料: 里芋、ニンジン、エノキ、豆苗、★酒、★みりん、★しょうゆ、柚子こしょう

チンゲン菜のサンラータン★さっぱりスープ

モヤシを入れてヘルシー&ボリュームアップ♪酢の酸味を生かして、塩分控えめにしました。
材料: チンゲン菜、生シイタケ、モヤシ、水、しょうゆ、塩、片栗粉、卵、酢、こしょう、ラー油

アップルジンジャー★ヨーグルト

リンゴを電子レンジで加熱し、ショウガ汁を加えて、爽やかな味わいに仕上げました。
材料: リンゴ、砂糖、ショウガ、無糖ヨーグルト