埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたく ...

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あったか白菜の豆乳スープ

豆乳を使ってコクを出した減塩メニューです。 野菜の種類を変えたり、きのこ類を入れてみ ...
材料: 白菜、ニンジン、水、中華スープの素、塩、調整豆乳、コショウ

コクうま! 鶏肉のトマト煮

缶詰のトマトを使ったお手軽メニューです。 トマト缶の汁を煮込んで、味を凝縮し、コクを ...
材料: 鶏もも肉、塩、コショウ、ニンニク、タマネギ、しめじ、ホウレンソウ、オリーブ油、カット ...

みそ煮込みうどん

県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会前日 ...
材料: 豚もも肉、里芋、大根、ごぼう、にんじん、ねぎ、生しいたけ、煮干しだし、みそ、みりん、 ...

菜果なます

埼玉県と女子栄養大学が連携してマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大 ...
材料: リンゴ、柿、大根おろし、酢、砂糖、塩

じゃこ菜おにぎり

県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会前日 ...
材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、いり白ごま、ごはん

鶏ささ身のおろしあえ

県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会当日 ...
材料: 鶏ささ身、塩、酒、きゅうり、塩、三つ葉、おろし大根、酢、砂糖、塩

かきたま汁

県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会当日 ...
材料: 玉ねぎ、だし汁、塩、醤油、片栗粉+水、ねぎ

もち(あんこ・きなこ)

県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会当日 ...
材料: 餅、あんこ、餅、きな粉、砂糖

フルーツヨーグルトパンケーキ

県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発!このレシピは、大会当日 ...
材料: バナナ、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト、はちみつ、ホットケーキ

手軽におもてなし!タンドリーチキン

ヨーグルトと香辛料でお肉が軟らか&風味アップ!
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、プレーンヨーグルト、カレー粉、トマトケチャップ、パプリカパウ ...