埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたく ...

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ホウレンソウとエノキタケのからし和え

だし割りしょうゆを使って、塩分控えめに作りました。からしがアクセントになるので、薄味 ...
材料: ホウレンソウ、エノキタケ、だし、しょうゆ、練りからし、削り節

具だくさんの汁物★野菜をいっぱい♪

サトイモ、ダイコン、ニンジン、コマツナ、長ネギ。野菜をたっぷり使って、薄味で仕上げま ...
材料: サトイモ、ニンジン、ダイコン、コマツナ、長ネギ、ごま油、だし汁、しょうゆ、おろしショ ...

カジキマグロのソテー★タルタルソース風♪

カジキマグロにトマトを乗せてソテーしました。塩分ひかえめですが、トマトの酸味とマヨネ ...
材料: カジキマグロ、トマト、玉ネギ、パセリ、白ワイン(a)、黒こしょう、小麦粉、オリーブ油 ...

キノコの炊き込みご飯★マイタケ&シメジ♪

油揚げと人参を加えたので、食感がいろいろと楽しめてGoodです♪
材料: 米、マイタケ、シメジ、人参、油揚げ、昆布、しょうゆ、酒、水